Gelati e Surgelati Puglia

Come sbrinare subito il freezer !

Far bollire una pentola con dell’acqua, se lo spazio freezer è grande usare due pentole. Togliere gli alimenti e metterli in una borsina ponendoli nel frigorifero. Staccare la spina, mettere le pentole con l’acqua bollente nel freezer e attendere una decina di minuti poi con l’attrezzo di legno o di plastica (mai un attrezzo appuntito per non rovinare le pareti del freezer) staccare lo strato di brina. Verrà via a blocchi. Pulire, asciugare e riporre gli alimenti inserendo prima la spina elettrica

Autore / Fonte: staff


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