Bartolacci con squacquerone e piadina - Pasta fresca
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Bartolacci con squacquerone e piadina
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Surgital non poteva non tener conto di questa nuova tendenza e con Laboratorio Tortellini Street food propone:
?E Bartlàz?, tradotto Bartolaccio,è un tortello tipico della tradizione romagnola, i cui ingredienti del ripieno sono quelli che si usano per farcire la più classica delle piadine, nonchè la piadina stessa.Il Bartolaccio viene cotto alla piastra o fritto e servito ancora fumante.
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